gloubi boulga à l'avocat (recette pour soir de flemme)

3carottes

2avocats

1pomme golden

1/2 jus de citron

1cs de lait (de vache, de brebis, de soja...)

1cs de beurre

3cs de farine

3cs de flocons d'avoine

(ciboulette)

fromage rapé

lardons

faire revenir les lardons

cuire à la vapeur carottes et pomme ensemble

écraser les avocats, les carottes et la pomme avec le lait

mélanger les lardons, saler, poivrer, citronner et un peu de ciboulette

saupoudrer du mélange beurre ramolli, farine, avoine (ça doit avoir une texture granuleuse)

ajouter un peu de fromage rapé

mettre sous le grill du four bien chaud le temps que ça dore

déguster et tenter des variations plus ou moins farfelues!

Désolé Céline... Je n'ai pas pu mettre tes photos en lignes... elles étaient floues