Galettes de pommes de terre

Publié le par La lipous

5 pommes de terre crue rapées et /ou carottes rapées
2 oeufs battus
fromage rapé 2Cs
farine 2CS
sel, poivre muscade ou cumin

Mélanger le tout, faire revenir en petit tas dans une poêle avec de l'huile d'olive...

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