Le sommaire

Afin de vous faciliter la lecture du blog, Je vous mets ici un petit sommaire.
  • Crumble à l'orientale (23/06/2007 publié dans : Le Plat du jour : Végétarien )
    Merci Christellette pour cette recette !     - 1,2kg d'épinards - 180grs de feta - 4 cuill à soupe de raisins secs - 3 cuill à soupe de pignons - huile d'olive, noix de muscade - Pour les ...
  • Crème de riz à la banane vanillée (21/06/2007 publié dans : Pour les Babig... )
    Pour 4 desserts :2 bananes assez mûres200ml de crème de riz1 sachet de sucre vanillé Confectionner la crème de riz avec du lait, de l'eau ou du lait végétal...Mixez avec les bananes et le ...
  • Compote myrtilles-pommes flocons d'avoine (19/06/2007 publié dans : Pour les Babig... )
    Pour 3 desserts : 2 pommes 200g de myrtilles 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine Faire tremper l'avoine dans de l'eau de source. Cuire les fruits à la vapeur (15 minutes) Mixer le tout... ...
  • Idée salade (18/06/2007 publié dans : Salades composées )
    Choux fleur crus Choux verts crus Epinards Tomates cerises Pain Chèvre frais ou sec Couper les choux en fines lamelles ou petits morceaux... Mettre au four, position grill, les tranches de pain ...
  • Galettes de pommes de terre (16/06/2007 publié dans : Le Plat du jour : Végétarien )
    5 pommes de terre crue rapées et /ou carottes rapées 2 oeufs battus fromage rapé 2Cs farine 2CS sel, poivre muscade ou cumin Mélanger le tout, faire revenir en petit tas dans une poêle avec de ...
  • Tarte aux myrtilles (15/06/2007 publié dans : Au dessert... )
    1 pâte feuilletée 1 bol de myrtilles surgelées ou fraiche 4CS de crème fraiche 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf Battre l'oeuf et le mélanger avec la crème fraiche, puis ajouter le sucre vanillé. ...
  • Boudin noir aux pommes et aux oignons et sa purée maison. (14/06/2007 publié dans : Plat du jour : Viande )
      Pour 4 pers. : - 4 beaux boudins noirs - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 oignons moyens - 2 pommes bien sucrées (type royal gala) - 1 pomme acidulée (type grany smith) - 1 verre de cidre - 8/10 ...
  • Palets aux flocons d'épeautre et pépites de chocolat, sans lait ni oeuf (13/06/2007 publié dans : Au goûter )
    Une recette "sans" de Karen. Merci ! Pour 12-14 pièces 65 g de farine intégrale 50 g de flocons d'épeautre (ou avoine) 40 g d'amandes en poudre 80 g de sucre de canne roux 1 cs de sirop d'agave ...
  • Gratin de fenouil au jambon et au parmesan (12/06/2007 publié dans : Plat du jour : Viande )
      Pour 4 pers : - 4 gros fenouils - 125 gr de parmesan râpé - 4 tranches de jambon blanc - 250 ml de crème fraîche (ou crème de soja) Faire cuire ds l'eau bouillante salée les fenouils coupés en ...
  • Pain aux céréales (11/06/2007 publié dans : A la boulangerie )
    - 350g de farine de blé - 350g de farine de froment - 2 cuillères à soupe de gros sel - 15 g de levure fraîche (1/4 de cube) - 430 ml d'eau tiède - graines (facultatif) Emietter la levure dans un ...
  • Génoise aux fraises (10/06/2007 publié dans : Au dessert... )
      Voici la recette du gâteau que j’ai apporté lundi dernier chez Pépit’. C’est une recette tirée du bouquin de cuisine d’Ewan quand il faisait con CAP. C’est très technique, alors j’ai rajouté ...
  • recette allemande de salade de riz indienne (09/06/2007 publié dans : Salades composées )
    Cette recette a été envoyée par Carole ! voici une recette allemande de salade de riz indienne :-D ! Elle peut se préparer jusqu'à 2 jours à l'avance (idéale pour une fiesta). (Recette pour 4 ...
  • Pains Suédois (08/06/2007 publié dans : A la boulangerie )
    Voila les petits pains que je fabrique pour les sandwichs de mon Chérichéri quand il mange à l'extérieur le midi, tous les jours! C'est aussi une solution alternative aux Hamburgers pas bons ...
  • Pâte a tartiner 4 (07/06/2007 publié dans : Au goûter )
      - 50 à 60 g de noisettes en poudre (cela dit, j'adore avec des amandes...) - 100g de chocolat à cuire - 50g de sucre - 70g de beurre - 1 verre de lait Faire fondre au bain-marie le beurre et le ...
  • Pâte a tartiner 3 (06/06/2007 publié dans : Au goûter )
    Et cette dernière nous viens d'Elsa 180 gr de beurre 150 gr de chocolat à patisserie 1 boite de lait concentré sucré (397 gr) 1 cuil. à soupe de purée de noisette 1 cuil. à soupe de purée ...
  • Pâte a tartiner 2 (05/06/2007 publié dans : Au goûter )
    Cette pâte à tartiner nous vient de Marine qui lui vient de Delphine   250g de margarine   150g de chocolat noir à cuire   1 boite de lait concentré (397g)     J'ai tout fait fondre dans une ...
  • Pâte a tartiner (04/06/2007 publié dans : Au goûter )
    Cette pâte a tartiner est celle d'Antoinette. 200 g de chocolat noir 250g de beurre 397g lait concentré sucré -Fait fondre le beurre et le chocolat ensemble dans une casserole, sur un feu très ...

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